[2010.2.28]
春に出回る旬の食材の中から菜の花を使ってパスタをつくってみました。

--菜の花と桜エビのパスタ--
フライパンでにんにくを炒め、あさり、白ワイン、菜の花をザク切りに。蓋をして蒸す。
パスタが茹であがったらフライパンに干し桜エビを入れてパスタとあえる。最後にバージンオイルを かけて、イタリアンパセリを飾ったらできあがり。

普段使い慣れない食材でもパスタだと組み合わせを楽しんで気軽に取り入れられそうです。 （O）
[2009.12.28]
リネンバードのリネンウォーター。
つくり手、アンティアンティさんのラボラトリーを訪ねました。
科学話が大好きなので、香料を液体に溶かし込む際の苦心が興味深かったです。
家では、アイロンの際にというよりも、もっぱら気分転換に、気の向いたときシュッとしています。（A）
[2009.12.10]
Envelopeが模様替えしました。
より使いやすく、道に迷わないようにプチリニューアルです。
リニューアル記念の嬉しい特典も用意しています。
詳しくはこちらをご覧ください。
これからもご愛顧のほどよろしくお願いします！（T）
[2009.10.28]
秋の果物といえば、いろいろあるけれど、柿。
すぐに熟してしまうので、自分の好みの食べごろを逃しがち。
先日も熟れすぎてしまったので、シャーベットにしてみました。
色もきれいで、自然な甘さに仕上がり大満足。
ただいま、いろいろな秋の味覚を堪能中です。 （F)
[2009.9.25]
お休みの日は自転車を走らせてお気に入りのパン屋さんへ、
大好きなカンパーニュを買いました。
トースターでかりっと焼いたパンにたっぷりのバターを塗って。
小さな幸せを感じて今日もおいしくいただきました。 （K)
[2009.8.14]


エンベロープでも執筆していただいている、ライターの武富さんより、
リネンハンカチについての感想をいただきました。

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何度か使って洗濯して、かなり柔らかくなじんできました。
こうなると、吸水性もいいし、汗をよくふき取ってくれるし、とっても気持ちいいですね。
このテの麻のハンカチは、「絶対にアイロンをパリッとかけないと！」と信じていたのですが、
今、洗い立てのものを見ると、アイロンなしでも風合いがあって悪くないような・・・。
アイロンなしだと、とっつきやすいざっくばらんな女の子って風貌。
アイロンをかけると、ちょっとすましたお嬢さんって感じになりますよね、白い麻のハンカチって。
お友達になるなら、アイロンなしだけど、
やっぱりかけるかな、アイロン・・・。むむ。

とにかく、夏は麻のハンカチですよね。これに限ります。
朝、バッグに入れるとき、ちょっといい気分です。
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私も使っているリネンハンカチを、改めてよく見てみようと思います。（M)
[2009.7.16]
江戸小紋の、友禅染めの現場を訪ねました。
モウモウとたつ湯気と冷水を用いて行う作業は、夏も冬もとても厳しそうでした。
昨年から工房を手伝いはじめた息子さんは、「引き染め」という手法を習得中だそう。次世代チームも楽しみです。（Y)
[2009.6.12]
父の日の特集の準備をしていたら、実家の父の顔が頭に浮かびました。
今年の夏は久しぶりに帰って、お酒でも付き合ってみようかな、
父には私の笑顔が一番のプレゼント、なんて言い訳しながら。
父の日に何か送ってあげたら、とてもびっくりされそうです。（N)
[2009.5.31]
ベビーカーを卒業した2歳の息子。
雨の時期にそなえてレインコートを購入しました。
“アメコンコン”となんだか楽しそう。
私にとってはなんだか憂鬱なこの季節、
新しい傘で気分を盛り上げてみようかしら。（O）
[2009.4.17]
貝ボタンの工場を見学してきました。
昔からの知恵と工夫がつまった道具がいたるところに。
右の写真上の穴があいているのは、ボタンの大きさ別の”ふるい”です。
一方で、文字や絵柄のプリントも自在にできるハイテクな機械にもときめきました。（A）
[2009.3.18]
本日Envelopeオンラインショップがオープン。
誕生日のお祝いに、Tiny Nの岡本さんに小さなブーケをつくってもらいました。
ストロベリーキャンドルをバースデーケーキの蝋燭に見立てて…。（T）